氷見にて。
お昼ごはんを予約している、SAYS FARMさんにやってきました。
氷見の丘の上に位置しているこのお店、たどり着くにはふたつの道がありますが(HPに詳しいACCESS GUIDEあり)、ルート1の道は途中でうっそうとした細い山道を通りましたので、ルート2のほうがいいかな、と個人的に思いました。奈良のMahorobaに行った時を思い出す級。
薄曇りの景色がきれい。天気がよければ、山もきれいに見えるのかな。
予約の時間までまだ少しあるので、敷地を散歩。
ヤギもいます。鶏も鳴いています。長閑。
人の気配はほとんどしません。
雨が少し降ってきたので、車の中で待機。
予約の時間になったので、建物の中へそっと入りました。本当に人の気配がほとんどないので、息をひそめる感じで(この日だけかもしれないけど)。
建物内には、ギャラリーとショップと、レストランがあります。レストランでは何組かの人がお食事を済ませて、出てくるところでした。
メニューは材料が書いてあるタイプのもの。
飲み物は、SAYS FARMのワインのほか、自家製のジンジャーエールもありました。
最初に前菜と、紙袋に入ったパンが登場。
パンはフォカッチャで、とてもおいしかったのですが、写真撮り忘れ。
農園サラダは、卵があったり(外の鶏のものだそう)、クスクスがあったりと、サラダじゃないみたいな一品。
鱸(スズキ)もおいしい。右側の丸い小松菜のソースがぽてっとしてかわいらしい。
お肉料理は、富山ポーク。
そして、ホロホロ鳥のパスタ。最後にパスタというのが面白い気がする。
デザートはモンブラン。
どれもおいしかったー。ごちそうさまでした。
自宅からだいぶ遠い場所にあるけれど、また来たい。というところがこのところ増えすぎている気もする。
食後は氷見でもうひとつ訪れたかった場所、HOUSEHOLDさんのギャラリーにもお邪魔して、その後富山市内に戻りました。
つづく










