ジョグジャカルタで利用したホテルは、Amanjiwo。
こちらはもう、言わずもがなな素敵なホテル。
ホテルそのものが、遺跡のような佇まいをしていて、夕方にはアザーンが響き渡ります。
水がひんやりとしたプールは、突然深いところもあるので要注意。
プールサイドに腰掛けると、ささっとスタッフが飲み物などを持ってきてくれます。
滞在中は、夜明けのボロブドゥール遺跡観光をしたり、地元の市場を巡ったり、基本的にのんびり。夜には伝統舞踊が見られる日もありました。
お昼ごはんに、プールサイド横のダイニングでいただいたナシゴレン。
3時には毎日お茶とおやつの時間があって、しょうがの効いたあたたかいお茶と、地元の甘いお菓子をいただきました。
こちらは外でいただいた朝ごはん。遺跡を眺められる場所にセッティングしてもらえます。
そしてホテル内でいただく朝ごはんのひとつ、レモンスフレパンケーキ。私が今まで食べたパンケーキの中で一番好きな味でした。思い出の中に閉じ込められた味になりそうです。